餐飲廚房排煙管道油煙清洗的規定及價格要求說明
大型油煙機清洗項目應怎么辦呢?餐飲油煙是比較大的,在使用一段時間就要對油煙管道進行清洗,要不長時間的油污對廚房排煙有一定的影響,抽風效果不好,還有消防安全隱患,容易起火。那么清洗油煙機要多少錢呢?抽油煙機要怎么清洗?對餐飲怎么樣清清洗油煙機這些問題,百廚廚房排煙油煙清洗廠家對以上問題進行說明如下。
抽油煙機怎么清洗?
像餐飲廚房抽油煙機的清洗要有專業的廠家進行清洗,對一些抽煙煙機的網怎么洗?抽油煙機有自動洗的嗎?自動油煙機清洗的機器是有,但價格稍高。對般餐廳的油煙機清洗按一下幾點就能熟練掌握;
- 洗潔精、食醋浸泡法:將抽油煙機的扇葉拆下,浸泡在用3-5 滴洗潔精和50 毫升食醋混合而成的一盆溫水中,浸泡10-20 分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。外殼及其他部件也可用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷,對器件無腐蝕。
- 高壓鍋爐蒸汽油煙清洗法:壓力鍋內的涼水燒開,蒸汽排污時取出壓力閥,開啟火機,將蒸汽水流偏向轉動風扇葉片,由于高開水蒸汽持續涌進電扇一部分,油漬將注入廢機油杯,直至油標里沒有油。
- 肥皂液表面涂抹油煙清洗法:將香皂黏貼粘稠,隨后擦抹在葉輪表面等機器設備上,歷經一段時間后,將葉輪和別的機器設備挪走,拿布擦洗,將油擦下去。
- 燒堿浸泡油煙清洗法:將燒堿按3:1的比例放入清水容化,將油煙凈化器的網或油煙凈化器的電場放入到燒堿中浸泡30分鐘,然后用清水沖干凈。
清洗油煙機多少錢?
油煙清洗收費標準或油煙機清洗的價格要按油煙管道的多少還有簡易程度來算,上門清洗油煙機價格一般只是清洗油煙罩的一米按100計算;要是清洗油煙管價格是120一米;凈化器一個是500;風機一個是800;依具現場情況進行合理定價。
油煙機多久清洗一次?
油煙機一般是要半年清洗一次,在清洗時要有專業的油煙清洗公司進行清洗。像職工食堂油煙機一年可以清洗一次‘;餐館廚房抽油煙機要三個月清洗一次;飯店酒店油煙清洗也要兩個月清洗一次;校園油煙機清洗一次要4個月;幼兒園抽油煙機清洗按一學期清洗一次;員工餐廳抽油煙機要一個月清洗一次;當然像一有自動清洗功能的抽油煙機是不用清洗的,它本身有自動水循環清洗功能;抽油煙機濾油網多久清洗一次呢?像這些小個件有時間了就自己清洗下就行。
清洗油煙機的電話號碼
油煙清洗可以聯系百廚油煙清洗廠家電話是18824666028
法規如何規定油煙管清洗管理要求?
- GA 654-2006《人員密集場所消防安全管理》——旅館、餐飲場所、醫院、學校等廚房的煙道應至少每季度清洗一次;
- 《北京市餐飲經營單位安全生產規定》——第二十五條 餐飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內,應當每日進行清洗。中餐操作間的排油煙管道應當每60日至少清理1次,清理應當做好記錄。
- 《天津市高層建筑消防安全管理規定》——第二十條 高層建筑內賓館、酒店、餐飲場所的經營者應當至少每季度對集煙罩、排油煙管道等設施進行一次檢查、清洗或者保養,并做好記錄,保留2年備查
- 《重慶市高層建筑消防安全管理規定》——第三十七條 第二款 賓館、餐飲場所的經營者至少每季度對廚房煙道、燃氣管道進行一次檢查、清洗和保養
- 《山東省高層建筑消防安全管理規定》——第十八條 高層建筑內用火管理應當符合下列要求:賓館、餐飲場所的爐火、煙道等設施與可燃物之間應當采取防火隔熱措施,每季度至少對廚房排油煙管道進行一次檢查、清洗和保養,建立檢查和清洗記錄。第三十一條 火災高危單位應當遵守下列規定:(一)設有廚房的火災高危單位至少每半年清理1次廚房煙道;
- 《江蘇省高層建筑消防安全管理規定》——第三十九條 高層建筑內的廚房排油煙管道應當定期進行檢查、清洗,賓館、餐飲場所的經營者應當對廚房排油煙管道每季度至少進行1次檢查、清洗和保養
- 昆明市消防條例 第二十六條 人員密集場所的消防安全應當符合下列規定:對廚房排油煙設施、集煙罩、灶具等設備經常進行安全檢查,每月至少清洗一次。
- 《福州市消防管理若干規定》——第十條 第二款 餐飲服務場所的經營者應當每季度對烹飪操作間集煙罩、排油煙管道等集排油煙設施和燃氣管道進行檢查、清洗和保養,并建立臺賬
綜上所述根據對廚房排煙安全事故的解析,能夠看得出,火災事故的關鍵緣故包含餐廳廚房工作人員不合規定、經常性清除廚房油煙以節省成本費、某些清除設備逃避責任和技術專業精神實質等。煙渠火通常掩藏得很早以前,不易發覺,當大量的人錯過最好是的時間去解救,造成火大。但在煙筒的功效下,火苗在排煙道火災事故后快速擴散,由于排煙道絕大多數是窄而封閉式的,這促使它無法儲存,非常容易造成多一點火災事故、三維火災事故。
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